Geléhallon

Recept: 

50 g hallon

3 tsk gelatinpulver

1 dl buljong (eller vatten)

Gör såhär:

Mosa hallonen och rör ner dem med buljongen i en kastrull.

Blötlägg gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen.

Värm upp blandningen och ta bort den från spisen när det börjar koka. 

Rör ned gelatinet i blandningen tills allt lösts upp.

Sila bort alla kärnor. Fördela vätskan i din form och låt stelna minst 1h i kylskåp.

Geléhallonen håller ca. 5 dagar i kylskåp. Går bra att frysa,

 

Tillbaka till blogg