Geléhallon
Recept:
50 g hallon
3 tsk gelatinpulver
1 dl buljong (eller vatten)
Gör såhär:
Mosa hallonen och rör ner dem med buljongen i en kastrull.
Blötlägg gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen.
Värm upp blandningen och ta bort den från spisen när det börjar koka.
Rör ned gelatinet i blandningen tills allt lösts upp.
Sila bort alla kärnor. Fördela vätskan i din form och låt stelna minst 1h i kylskåp.
Geléhallonen håller ca. 5 dagar i kylskåp. Går bra att frysa,